Madita ist eine Kartoffelsorte, die bei hohem Druck durch Schaderreger ihr Können zeigt. Die mittelfrühe rundovale Sorte besticht durch ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krautfäule, Kartoffelkrebs, Nematoden- und Virusbefall.

Die glattschalige, gelbfleischige Sorte ist vorwiegend festkochend und geschmacklich hervorragend. In der Küche ist sie vielfältig einsetzbar. Sie eignet sich für Pell- und Salzkartoffeln, lässt sich aber auch gut zu Kartoffelbrei und Bratkartoffeln verarbeiten. 

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Madita Sortenbeschreibung

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